Palačinke

Enostavne in slastne – nemogoče se jim je upreti, saj jih obožuje cel svet.

Palačinke veljajo za zelo staro sladico. Zgodovinarji so njihov obstoj dokazali že v 8. stoletju pr. n. št. V tistih časih so izgledale kot debelejše pogače, ki so jih pripravljali iz mešanice različnih zdrobljenih žitnih zrn in vode ter pekli na vročih kamnih – predhodnikih današnjih ponev.

Šele v 13. stoletju se v Veliki Britaniji pojavijo palačinke podobne sedanjim – in to zaradi ajde, ki jo je Britancem uspelo kultivirati.

V Franciji, Belgiji in Švici vsako leto 2. februarja praznujejo Dan palačink (La Chandeleur), medtem ko v ZDA prazniku palačink namenijo ves teden – od 19. do 25. februarja.

palacinke_01.jpg
070 882 337

© 2017 Engrotuš d.o.o.

Spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje, optimizacijo prikaza prilagojenih vsebin in spremljanje statistike obiska. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z uporabo piškotkov. Odločitev lahko spremenite s klikom na Piškotki in izberete povezavo "Izbriši piškotke".